Рецепт запеченной семги в лаваше рецепт
Рыба, запеченная в лаваше
Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим. Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.
В оригинальном рецепте предлагается запекать любую рыбу,в т. У меня филе семги. Лаваш смазать сливочным маслом я этого не делала,на мой взгляд семга-достаточно жирная рыба,не требующая дополнительного масла. Рыбу почистить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и положить на лаваш.
- Ингредиенты
- Для приготовления блюда можно использовать любую рыбу, которая вам нравится. Но классический вариант - это форель.
- Ингредиенты стейка из сёмги 3 штуки.
- Ароматное вкусное и сытное блюдо предлагаю к праздничному постному столу.
Вот лишний раз убедилась, что всё гениальное просто! Всё просто, почти без секретов, за исключением одного — рыба и лаваш должны быть отличного качества. Лаваш превращается в румяную хрустящую корочку, сверху пропитанную сливочным маслом, а снизу рыбным жирком и соком. Семга Елена
